Производство товаров народного потребления
Продукция кооперативной промышленности — один из источников удовлетворения потребностей сельского населения, особенно в продуктах питания. В основном — это хлеб, хлебобулочные, кондитерские ,макаронные изделия , полуфабрикаты и рыбопродукция.
Ведущей отраслью кооперативной промышленности является хлебопечение. Производится более 50 наименований. Благодаря традиционной классической технологии приготовления хлеба с применением натурального сырья продукция кооперативных хлебозаводов популярна в районных центрах и на селе.
Производственная отрасль имеет большой потенциал. На ближайшие годы разработана программа по замене технологического оборудования, внедрению новых технологий, использованию современных упаковочных материалов, что позволит расширить ассортимент вырабатываемой продукции, повысить её конкурентоспособность и обеспечит эффективное функционирование отрасли. А все это в итоге значительно улучшит обеспечение сельского населения продукцией, вырабатываемой предприятиями потребительской кооперации.