Общественное питание – особая сфера кооперативного производства, в которой сосредоточены выпуск продукции, реализация, организация потребления.
Развивая общественное питание, потребительские общества вносят свой вклад в социальное развитие села, улучшают быт сельских жителей.
Отметить юбилеи, свадьбы, совместные торжества, приятно провести время или просто вкусно пообедать можно в предприятиях общественного питания потребительской кооперации, это рестораны, кафе, столовые, закусочные, бары.
За последние годы сеть предприятий общественного питания получила новое развитие. За счет перепланировки торговых площадей открываются кафе при универмагах и сельских магазинах.
Предприятия общественного питания оснащаются новым оборудованием, обновляется интерьер кафе и ресторанов, оказываются дополнительные услуги, такие как изготовление кулинарных и кондитерских изделий на заказ, выездное обслуживание.
Важным направлением развития общественного питания является переход на интенсивные методы и формы организации производства собственной продукции, для чего создана широкая сеть специализированных цехов по производству полуфабрикатов, кулинарных, хлебобулочных и кондитерских изделий. Продукция этих цехов реализуется через специализированные магазины, а также в розничной сети.
Работники кооперативного общепита участвуют в обслуживании районных культурно-массовых мероприятий, праздников, разного рода совещаний.
